Kurabiye sıcak fırına mı konur soğuk fırına mı? Hatalardan biri de kurabiyeleri soğuk veya çok sıcak fırına koymaktır. Her iki durumda da kurabiyelerin deforme olmaması ve dağılmaması için 165-180 derecede pişirmek önemlidir. Kurabiye pişirmeden önce fırın ısıtılır mı? Tüm pişirme tariflerinde olduğu gibi, kurabiyeleri pişirmeden önce fırını önceden ısıtmak çok önemlidir. Bu, kurabiyelerin her tarafının eşit şekilde pişmesini ve çiğ kalmamasını sağlayacaktır. Kurabiyeler hangi ayarda pişmeli? Özellikle ince kurabiyeler 160 derecede 7-8 dakika pişirilirse doğrudur. Hafif kalın kurabiyeler 165 derecede 10-15 dakika pişirilirse de güzel bir kurabiye elde edersiniz. Kurabiye kaç derece fırında pişirilmeli? Çoğu kurabiye için 180 derece çok…
Yorum Bırak